放久了的茶怎么处理？先判断再决定

对喝茶的人有什么影响

分类争论不影响你怎么喝。真正该关心的是：生还是熟、能不能存放、适不适合自己现在的口味。

怎么判断一份报价是否合理

看结构，不要只看总额。把茶品费与服务费分开列明、边界清晰的报价，本身就是专业度的体现。只给一个总价又说不清构成的，建议谨慎。

怎么用

• 出汤时把壶里的茶汤全部倒进去
• 倒完别晃，让沉底的碎末留在壶口一侧
• 再从这个杯子里依次分给客人

分的时候按顺序来，从左到右或者从主位开始，别跳着分。杯里的汤要分完，不留在公道杯里过夜。

倒到杯里的量也要匀。每杯都到七分，最后一个人不至于只剩杯底。人数多的时候，宁可每人少一点，也别让最后两位没水喝。

办法三：看时间分布

评价全部集中在几天内、措辞又相似的，多半是推广。上海这边茶室不刷评价，欢迎你按这三条来判断我们。